pâte a pizza

Ingrédients :

350 g de farine

2 c à café de sel

1 sachet de levure boulanger

3 cl d'huile d'olive

25 cl d'eau tiède

15 g de sucre

Préparation :

Dans un saladier verser votre farine tamisé avec le sel et l'huile d'olive et mélanger.

Prenez votre eau tiédi et mettez le sucre et la levure remuez et laisser 5 min puis remuez de nouveau, et ajouter au contenu de farine a l'aide d'un puits que vous aurez au préalable fait.

Quand tout est mélanger et que les bords du saladier sont bien lisse couvrez d'un torchon légèrement humide et mettre dans un endroit chaud pendant 1h environ que la pâte double voir triple de volume.

Une fois fait fariner légèrement votre plan de travail et étaler votre pâte dessus de la taille que vous désirez.

Elle est prête a recevoir votre garniture.