tarte aux pommes

Ingrédients :

300 g de pâte feuilletée

4 à 5 pommes

10 g de beurre

De la farine pour abaisser la pâte

15 à 20 g de sucre en poudre

4 cuillères a soupe de compote de pomme

1 jaune d’œuf pour la dorure

Préparation :

Tout d'abord nettoyage des fruits et épluchage.

On passe ensuite à l'évidage des fruits pour de la découpe en lamelle.

Attention pas trop épaisse de préférence.

Réserver au frais pour passer a l'étape pour abaisser la pâte de la forme voulus moi j'ai fait en rectangle et en ajoutant une bordure.

Passer la dorure sur la pâte abaisser puis garnir de compote de pomme et enfin disposer les pommes découper en lamelle fine sur la tarte et aligner bien pour que sa sois jolis.

Saupoudrez votre tarte pendant que le four préchauffe à 180° votre tarte de sucre et ajouter le beurre en micro bout sur les endroits de la tarte enfourner au four pour environ 1h de cuisson une fois fait laisser refroidir et manger avec une boule de glace vanille, du caramel au beurre salé ou même avec une crème anglaise.