Compote de pomme

16 Janvier 2013

Rédigé par make house et publié depuis Overblog

Ingrédient pour 4 personnes:

- 5 à 6 pommes

- 30 g de sucre

- 1 c à café de canelle

- 15 cl d'eau

préparation:

Laver vos pommes et les éplucher tailler les de forme égale en 8 puis faite les cuires dans une casserole avec les autres ingrédients attendez que l'eau s'évapore puis mixer les pour ne plus avoir de gros morceaux mais qu'il y est du jus et de la pectine vous pouvez passer au chinois pour retiré l'exedent de morceaux et laisser refroidir, peux garnir des tartes ou être consommé tiède à l'heure du gouter

Partager cet article